Description
« Artisan dans l’âme depuis plus d’un siècle, nous confectionnons nos célèbres rillettes dans le pur respect de la tradition familiale selon notre recette d’antan, à partir de viandes nobles de canard gras et porc fermier, flattées par l’alliance parfumée d’ail, de thym et de laurier. Nous « battons » nos rillettes afin de conserver d’authentiques et savoureux morceaux de viande confite.
A l’apéritif ou en entrée, présentez-les à vos convives déposées sur de larges tartines de pain grillé et frotté à l’ail. Un vrai régal! »
