Description
Notre foie gras de canard tout-venant est particulièrement adapté à la préparation de pâtés, rillettes, pâtés en croûte, farces et autres recettes nécessitant du foie gras. Nos foies gras sont issus de canards gras fermiers des Landes et sont proposés à la vente non déveinés, afin de vous permettre de les préparer selon vos besoins et vos recettes.
Le foie gras tout-venant peut présenter certaines irrégularités d’aspect ou de qualité visuelle, telles que des variations de couleur ou de texture, ainsi que la présence éventuelle d’hématomes.
