Magret de canard Fumé entier 330g

19.46 

Prix au kilo : 58,97€

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Catégorie : SKU: IMGF01

Description

« Charnus et savoureux, nos magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés et bénéficient des soins les plus attentifs pour vous garantir un produit irréprochable.
Après assaisonnement, ils suivent un lent barattage afin de favoriser la pénétration des ingrédients à cœur. Le fumé est affiné par l’utilisation de fumée de bois de chêne tandis que le séché passe de longs jours dans notre séchoir.

Pour une dégustation optimale, sortez-le du réfrigérateur et de son emballage ½ h à l’avance afin d’exhaler ses saveurs. »

Informations complémentaires

Poids 0.330 kg

Conservation

6 mois à +3°

Ingrédients

Magret de canard, sel, sel nitrité, poivre, fumé à la bûche de chêne

Conditionnement

Sous vide