Côtelettes de canard par 4



20,40 € TTC

La côtelette de canard est un morceau issu d'une découpe d'un poitrail du canard. De chaque côté de l'os central se trouve un morceau d'aiguillette et de magret.


La présence de l'os de la carcasse sur la viande permet d'obtenir une viande plus riche en goût et tendre.

 

Ingrédients : côtelette de canard gras fermier

Conditionnement : poche de 4 pièces sous vide (600 à 850g)

Conservation 14 jours au réfrigérateur

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e.k-26011972