Jambon de porc noir 18 mois d'affinage 6 tranches



12,90 € TTC

Le jambon noir de Bigorre est doux et fondant. Un savoir-faire spécifique alliant maîtrise et patience révélant ainsi des arômes subtils et persistants de fruits secs, de chataîgne grillée et de sous-bois Bigourdan.

Un réel ravissement des papilles !

 

Déjà coupés en tranches fines, prêtes à poser sur vos assiettes !

 

Ingrédients : jambon de porc noir de bigorre, sel, salpêtre

Conditionnement : 6 tranches sur plaquette dorée sous vide

Conservation 2 mois au réfrigérateur 

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