Foie gras Extra déveiné Label Rouge Landes



39,68 € TTC

Envie de faire vous même vos propres terrines de foie gras ?

Nos foies gras extra Label Rouge sont issus de canards élevés dans les Landes par nos petits producteurs locaux :

- Nourriture au maïs grain entier sans OGM

- Elevage pendant 102 jours minimum en plein air

 

Ils sont triés chaque jour de découpe dans notre atelier de Pomarez par des personnes qualifiées. Les foies sont ensuite déveinés : incision longitudinale des lobes de façon à enlever les 2 veines principales qui irrigue le foie.

 

Ingrédients : foie gras de canard fermier catégorie Extra Label Rouge Landes

Conditionnement : sous vide

Conservation 14 jours au réfrigérateur

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