Produits frais

Produits frais
Le canard est revenu en Chalosse !

Nos fidèles producteurs poursuivent avec nous cette aventure.
Ainsi, nos produits, issus de Canards Fermiers élevés dans le respect de la tradition, soumis au cahier des charges (12/89) " Label Foie Gras de canards mulards et Découpe de canards mulards gavés", attachés à une réelle volonté de mettre en avant leur savoir-faire ancestral via un élevage exclusivement en plein air entre 13 et 16 semaines, une alimentation contrôlée, un gavage au maïs grain entier durant 12 jours minimum et une éviscération à froid, assureront à notre clientèle le goût si caractéristique et traditionnel du terroir landais, gage d'une qualité optimale.

e.k-26011972