Foie gras de canard entier en boîte



28,00 € TTC

En conserve, la texture de notre foie gras de canard et ses arômes diffèrent. On retrouve le goût d'autrefois car à l'époque c'était la seule façon de le consommer. Tous les grands chefs le disent : le foie gras en conserve, c'est un comme un grand cru, il se bonifie en vieillissant. Ses arômes se développent au fil du temps.

 

Adapter pour toutes les occasions grâce à notre large gamme de formats différents !

 

Nous utilisons uniquement des foies gras issus de canards gras du Sud Ouest nourris au maïs grain entier et élevés en plein air dans de grands parcours herbeux.

 

Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, poivre, sucre

Conditionnement : boîte de conserve ovale 180g, 380g ou 600g selon la référence commandée

Conservation 5 ans à température ambiante

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