Foie gras de canard entier en terrine



27,00 € TTC

Onctuosité, élégance et saveurs ...

 

Simplement assaisonné de sel et de poivre, ses arômes prononcés sont dûs à une cuisson lente à température douce.

Médaille de bronze au Concours Général Agricole en 2013 et 2014, nous utilisons uniquement des foies gras issus de canards gras du Sud Ouest nourris au maïs grain entier et élevés en plein air dans de grands parcours herbeux.

 

Sa présentation en terrine permet un démoulage net et facile.

Idéal pour faire des tranches régulières sans fausse note ! 


Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, poivre, sel nitrité, sucre

Conditionnement : terrine plastique operculée 205g ou  450g selon la référence commandée

Conservation 12 mois au réfrigérateur

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