Entier mi-cuit (Semi Conserve)
Invitez à votre table tout le patrimoine gastronomique des Landes grâce à nos foies gras entiers de canard aux saveurs authentiques et partagez avec nous le respect des traditions.
Issu de canard élevé en liberté et gavé au maïs grain entier, notre foie gras, d’une remarquable fraîcheur, est délicatement sélectionné pour sa souplesse au toucher, soigneusement déveiné et judicieusement assaisonné à la main .
Ceci lui garantit l’authenticité des saveurs d’antan par son goût franc et typé, et son extraordinaire finesse en bouche.
Notre foie gras de canard entier mi-cuit en semi-conserve garde tous ses arômes qui en deviennent plus subtils.
Pour exhaler ses arômes intenses, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 10 mn avant de le servir puis de le couper délicatement en tranches de 6 à 8 mm, à déguster nature ou agrémenté de fleur de sel et d’un tour de moulin à poivre noir, sur un très bon pain de campagne grillé.
Il s’accompagnera merveilleusement d’un vin blanc moelleux ou liquoreux (à consommer avec modération).
Pour surprendre vos convives, osez le mariage heureux avec un carré de pain d’épices légèrement toasté.
Issu de canard élevé en liberté et gavé au maïs grain entier, notre foie gras, d’une remarquable fraîcheur, est délicatement sélectionné pour sa souplesse au toucher, soigneusement déveiné et judicieusement assaisonné à la main .
Ceci lui garantit l’authenticité des saveurs d’antan par son goût franc et typé, et son extraordinaire finesse en bouche.
Notre foie gras de canard entier mi-cuit en semi-conserve garde tous ses arômes qui en deviennent plus subtils.
Pour exhaler ses arômes intenses, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 10 mn avant de le servir puis de le couper délicatement en tranches de 6 à 8 mm, à déguster nature ou agrémenté de fleur de sel et d’un tour de moulin à poivre noir, sur un très bon pain de campagne grillé.
Il s’accompagnera merveilleusement d’un vin blanc moelleux ou liquoreux (à consommer avec modération).
Pour surprendre vos convives, osez le mariage heureux avec un carré de pain d’épices légèrement toasté.
